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《海記九如商號》菜肉餛飩

  • 定價：140元

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■ 商品特色
"江浙點心的老字號，九如商號創辦迄今已屆35年，湖州粽子、寧波湯圓、溫州餛飩，樣樣拿手，個個精通。歷經兩代傳承，細膩的手藝絲毫不變，保留傳統美味，善用現代技術，江浙點心大家，非九如莫屬!
堅持採用肉質新鮮的上等裡肌肉搭配小白菜、鮮蝦精製，將剁得細滑富彈性的內餡，抹在大而薄的餛飩皮上捏製而成。晶瑩飽滿的餛飩，一口咬下，滋味無窮，湯中若加入搾菜絲、蛋皮、海苔等配料，更添美味口感。

■ 規格：一盒12入。
■ 保存期限：冷凍-18℃90天。


【品牌故事】

創始人吳傳聲與太太鄭麗貞於西元 1960 年，在當時和平西路的明星戲院旁開設，現今之總店位於台北市仁愛路四段 69 號 ( 敦化南路圓環旁 ) ；以紮實的用料、講究的手工，在台灣餐飲界打出了一塊響噹噹的招牌。 鄭麗貞〈吳奶奶〉說，當初命名九如，是取「久久如意」的意思。40 多年前一路走來，九如商號三代傳承下來，正是枝繁葉茂的年華，除了讓老一輩人懷念的寧波年糕、酒釀湯圓、湖州粽、餛飩等之外，新的九如更多了精緻的江浙上海料理，不斷遞增的歲月當中，不變的是吳家人對口味的堅持，等著你來回味傳統風、品嚐現代味。

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